Lombo Fumado

Lombo Fumado, 250g

Uma verdadeira iguaria que encapsula a tradição culinária do Minho, Portugal. Este lombo é um exemplo brilhante da arte da charcutaria, com uma riqueza de sabor e uma qualidade que se destacam.

O Lombo Fumado da Minho Fumeiro começa com a seleção cuidadosa das melhores peças de carne suína, que são então temperadas com uma combinação de especiarias tradicionais. Esse tempero único proporciona ao lombo um sabor autêntico e rico, que é característico da região do Minho. O processo de cura lenta intensifica esses sabores, resultando em uma textura macia e suculenta que derrete na boca.

Este lombo é uma estrela versátil na culinária portuguesa. Pode ser apreciado como parte de uma tábua de queijos e enchidos, em sanduíches gourmet ou como acompanhamento de pratos principais. Cada mordida é uma homenagem à paixão e ao cuidado que são investidos na sua produção.

Ao escolher o Lombo Fumado da Minho Fumeiro, você está trazendo para a sua mesa um pedaço da rica herança gastronômica do Minho, onde o sabor é um tributo à tradição. Desfrute de momentos memoráveis em torno da comida, com um produto que reflete a qualidade e o sabor autêntico de Portugal.

É um fumado de cura lenta, muito apaladado de- vido à típica vinha d’alhos. De exterior rugoso que reveste uma carne macia, aveludada e sem gordura.

Peso (+/-) 250 g

Conservar: Ambiente fresco e seco