Aguardente Velha Reserva CR&F

A mais icónica da casa CR&F. Envelhecida ao longo dos anos em cascos de carvalho, é a perfeita combinação das melhores aguardentes vínicas, que reafirmam o sabor e experiência de mais de um século de tradição.

Costuma dizer-se que de Espanha não vem nem bom vento, nem bom casamento. Mas foi do Porto de Santa Maria, em Jerez de la Frontera, que vieram os melhores, e mais bem guardados segredos, do envelhecimento desta aguardente. Segredos esses, estudados durante um retiro da equipa de 20 tanoeiros e adegueiros da Carvalho, Ribeiro & Ferreira. O método Solera, as caves húmidas, a temperatura certa, o blend perfeito. Uma fórmula como esta, tem sempre um segredo. Segredo esse bem guardado por todos os adegueiros que já passaram por esta família.

Uma equipa que, até hoje, é lendária dentro da CR&F. Sempre que brindamos com esta aguardente, recordamos que há coisas pelas quais vale a pena esperar.

Enólogo: José Maria Soares Franco

NOTAS DE PROVA

Cor
Topázio escuro dado pelo envelhecimento em barricas

Aroma
Equilíbrio entre as diversas notas complexas a madeira nobre

Na boca
Uma complexidade rica. Citrinos, Leite creme tostado, Chocolate preto, Frutos secos, Caramelo, Mostarda

Teor Alcoólico: 40% Vol.

Capacidade: 700ml